Imburrate una fetta di pane di Altamura (o comunque di pane pugliese; la terra del sud è tenera e aspra, come la sua gente). Spalmatela quindi di crema al cioccolato fondente, che spolvererete in abbondanza con zenzero, peperoncino e cannella.

A parte, preparate una spremuta di limone con ghiaccio. Munitevi di musica gitana (potete scaricarla direttamente da internet).

Ora tutto è pronto.

Fate partire la musica!
Addentate il pane e lasciate che il bolo prenda una bella forma.
Alternate ai bocconi voluttuose sorsate di spremuta di limone ghiacciata.
Chiudete gli occhi. Danzate! Sempre più vorticosamente danzate, lasciando oscillare il ventre in ogni direzione.
Inspirate profondamente. Espirate. Riposate. Merenda hot è terminata.

Indicata a chi sta perdendo la memoria. Con “Merenda hot” riaffioreranno ricordi di gioventù legati all’’estate, quando, dopo aver fatto l'amore in tenda, vi ritrovavate madidi di sudore, esausti ma felici.

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