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ARTICOLI CHE PARLANO DI FITOSTEROLI Trovati: 1
IL MONDO - cronaca dei nostri tempi
16/04/2009
Gente siamo nei guai! La pubblicità ingannevole crea problemi per alimentazione e salute
La pubblicità altera il valore dei prodotti; questo è sempre negativo, ma diventa pessimo quando va ad incidere sul tema della salute e quando poi si passano come informazioni scientifiche informazioni molto parziali o addirittura poco attendibili
di Giovanni Gelmini
Una allerta sull’uso fitosteroli, che limitano l'assorbimento del colesterolo. Uno studio dimostra la falsità completa delle “famose” diete, ma anche l’informazione scientifica fatta dalle prestigiose riviste mediche mostra gravi carenze nella scelta degli studi pubblicati, cosa che mette in dubbio la attendibilità complessiva della comunicazione............
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