Spaziodi Magazine

MISCELLANEA 18/11/2010 Da Gata in cucina Pollo all’aceto balsamico di Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta , secondo	MISCELLANEA 14/10/2010 Da Gata in cucina Risotto col tastasal (ripieno per salame) Un primo saporito di Viviana Biasini Ingredienti per 4 persone: tastasal, (250 gr)cipolla tritata q.b.,rosmarino,vino bianco 1/2 bicchiere,400 gr riso vialone nano o carnaroli, >brodo 8 bicchieri,4 cucchiai parmigiano ............ Argomenti: cucina , primo , ricetta , riso
MISCELLANEA 16/09/2010 Da Gata in cucina FRITTELLE DI MELE di Viviana Biasini Ingredienti: uova, zucchero, cucchiai di grappa, mela,uvetta, succo di un arancia, farina, bustina di lievito per dolci, sale,vanillina, buccia di un limone o un'arancia, grattugiata............ Argomenti: cucina , mele , ricetta	MISCELLANEA 26/08/2010 Da Gata in cucina Spezzatino di carne mista alla brasiliana di Viviana Biasini 4 spiedini di carne mista, un quarto di peperone, 2 cucchiai rasi di passata di pomodoro, cipolla q.b., prezzemolo q.b., sale e pepe, olio............ Argomenti: carne , celiaci , cucina , ricetta
MISCELLANEA 31/07/2010 Le ricette di "Gata" Pollo all’aceto balsamico di Viviana Biasini Ingredienti per 4 persone: 4 bistecchine di pollo (circa 500gr in tutto) Farina q.b. (*) Aglio Olio Sale e pepe nero Aceto balsamico di qualità q.b. Parmigiano reggiano............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 19/06/2010 Da Gata, in cucina Cestini di frutta di Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 20/05/2010 Da Gata in cucina Riso brasileiro branzino e verdure di Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 15/04/2010 Da Gata in cucina Budino alla brasiliana di Viviana Biasini Uno dei dolci più tipici del Brasile. Non c’è brasiliano che non li conosca............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 18/03/2010 Da Gata in cucina Carbonara di zucchine di Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 09/08/2009 Un antipasto o un secondo, come si preferisce Mazzancolle fritte alle mandorle di Cricio ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 09/08/2009 Orata al cartoccio con contorno di frutta fresca Veloce da preparare è un secondo leggero e gustoso adatto al caldo dell’estate di Biancospino ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 09/08/2009 Dolce frescura Gelato e panna meringata di Sempregiò ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 09/08/2009 Penne alle zucchine Preparazione semplice e veloce di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 09/08/2009 La nouvelle cuisine di Leonardo da Vinci Insalata leonardesca (piatto unico?) Un poco di storia non fa male e può dare ottime idee di Cricio ............ Argomenti: cucina , leonardo da vinci , ricetta
MISCELLANEA 09/08/2009 Involtini di polpettone di Cricio Non mi è mai piaciuta la carne, ma mia madre aveva trovato il modo di farmela diventare gradita, preparando delle “polpette toscane”. Ho rivisitato quel piatto apportando alcune modifiche, ma il risultato, con mio figlio che non manga la carne, ha dimostrato che così è anche una ottima soluzione per gli adulti............. Argomenti: cucina , ricetta	RECENSIONI 09/08/2009 Letto per voi Note di cucina di Leonardo da Vinci Una piacevolissima lettura, anche per chi non è amante della cucina, che ci fa conoscere un genio diverso da quello che si generalmente ci si immagina di Cricio ............ Argomenti: cucina , libro , ricetta
MISCELLANEA 09/08/2009 Cozze ripiene di Sempregiò Una ricetta laboriosa, che può essere tranquillamente preparata in anticipo, il tempo speso sarà ampiamente ripagato dal gusto... provare per credere............ Argomenti: cozze , cucina , ricetta	MISCELLANEA 19/03/2009 Il dolce per una giorno di festa Meringata alla colomba con carpaccio di ananas e fonduta di cioccolato Offerta da Flavio Schiavi del Ristorante Garden di Fino Del Monte ............ Argomenti: cucina , dolce , ricetta
MISCELLANEA 18/12/2008 Un menu per le feste Involtini di pesce spada Antipasto sfizioso di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 18/12/2008 Un menu per le feste Insalata russa imperiale Antipasto importante di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 18/12/2008 Un menu per le feste Anolini in brodo Un primo in brodo... giusto intermezzo di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 18/12/2008 Un menu per le feste Arrosto farcito Un secondo classico di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 18/12/2008 Un menu per le feste Cuore al cocco Un dolce sempre gradito di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 16/10/2008 Primo: risotto alle castagne Provata dalla sua nipotina Biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: castagne , cucina , primo , ricetta
MISCELLANEA 16/10/2008 Un pranzo a base di castagne Spiedini d' Autunno come antipasto caldo Provata dalla sua nipotina Biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: astensione , castagne , cucina , ricetta	MISCELLANEA 16/10/2008 Un pranzo a base di castagne Il secondo di carne: medaglioni del Bosco di Rosagialla ............ Argomenti: castagne , cucina , funghi , ricetta , secondo
MISCELLANEA 16/10/2008 Un pranzo a base di castagne Dessert - "Coppe del Bosco" Provata dalla sua nipotina Biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: castagne , cucina , dolce , ricetta	MISCELLANEA 18/09/2008 La ricetta dello Chef del Garden Finferli Strapazzati Una ricetta semplice e gustosa con funghi di stagione ............ Argomenti: cucina , funghi , ricetta
MISCELLANEA 18/09/2008 La ricetta dello Chef del Garden Tortino di patate gratinato, ai funghi ............ Argomenti: cucina , funghi , ricetta	MISCELLANEA 14/08/2008 Dialogo in un ristorante Cucina fresca? Chiediamo allo Chef I consigli di cucina “rubati” allo chef Tiziano Ferrari del Ristorante Garden di Fino del Monte di Cricio & Tati ............ Argomenti: alimentari , cucina , cucina estiva , racconto , ricetta
MISCELLANEA 14/08/2008 involtini di bresaola di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 14/08/2008 Trancio di storione in bianco alla frutta fresca di Cricio ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 14/08/2008 Nodino di vitello nella Picchi-padella di Cricio ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 14/08/2008 Branzino al Cartoccio Facile da fare, molto delicato e ... non sporca padelle! di Biancospino ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 14/08/2008 dal Ristorante Garden, Tiziano Ferrari ci offre... Semifreddo al torroncino con salsa di cioccolato ............ Argomenti: cucina , cucina estiva , ricetta	IL MONDO - cronaca dei nostri tempi 14/02/2008 W il Vino. W la chiarezza delle etichette. W lo zucchero nel vino! Può sembrare una provocazione, ma lo zucchero nel vino “da tavola” non fa nessun danno se non agli interessi di qualcuno che ci annuncia imminenti sciagure che non ci saranno di Cricio ............ Argomenti: agricoltura , alimentari , cucina , frodi , ricetta , salute , vino
MISCELLANEA 16/01/2008 Dialogo per irretire con i sapori Inventiamo una cena romantica Ma che c'entrano le uova fritte con pancetta? di Cricio & Tati ............ Argomenti: cucina , racconto , ricetta , san valentino	MISCELLANEA 16/01/2008 AnimaNera di Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 16/01/2008 Ricetta classica del Ristorante Pampero Flan di cioccolato caldo con gelato e crema inglese ............ Argomenti: cucina , ricetta , san valentino	MISCELLANEA 16/01/2008 Pollo al limone, zenzero e olive di Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta , san valentino
MISCELLANEA 16/01/2008 Cuor di Tortelli di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta , san valentino	MISCELLANEA 16/01/2008 Crostini al gorgonzola e tartufo di Biancospino ............ Argomenti: cucina , ricetta , san valentino
MISCELLANEA 16/01/2008 Insalata russa imperiale di Rosagialla ............ Argomenti: antipasto , crostacei , cucina , gamberi , ricetta	MISCELLANEA 07/06/2007 Quando i ricordi si legano a una bontà da leccarsi i baffi Il biscotto cegliese Il “dolce” ricordo richiamato da Nigro e realizzato da Gata per voi di Giacomo Nigro e Viviana Biasini ............ Argomenti: cucina , ricetta
IL MONDO - cronaca dei nostri tempi 11/01/2007 Farsi le coccole con... Crostata ciocco-coccolosa di Gata ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 08/06/2006 Una ricetta di Rosagialla provata da Biancospino Sililetelle al pomodoro - Dalla cucina calabrese con semplicità e gusto di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 25/05/2006 Bocconcini di pollo alle mandorle Una ricetta gustosa e veloce di Biancospino ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 11/05/2006 Una ricetta difficile da sbagliare Prosciutto al miele di Biancospino ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 13/04/2006 Consigliato da Rosagialla e provato da Biancospino Tiramisù di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , dolce , ricetta	TERZA PAGINA 13/04/2006 Sicilia: i riti di Pasqua e le tradizioni di cucina nel passato di Marcella Candido Cianchetti ............ Argomenti: cucina , ricetta , sicilia , storia , tradizione
MISCELLANEA 30/03/2006 La ricetta di cucina consigliata da Rosagialla e provata da Biancospino Prato fiorito Dalla semplicità di un formaggio leggero, con creatività si può ottenere qualcosa che accarezza non solo il palato ma anche la vista... di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 16/03/2006 Consigliato da Rosagialla e provato da Biancospino Trofie e gamberoni di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 02/03/2006 Ricette consigliate da Rosagialla e provate da Biancospino Menù completo per un giorno di Festa Aspic al prosciutto, Cuor di Tortelli, Filetto allo Zabaione, Torta Paradiso ... Cuor di Fragola e Buon appetitooooooooooooooo di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 16/02/2006 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Involtini di pesce spada, con salmone e gamberoni di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 02/02/2006 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Palle di neve: un delizioso e facile dessert di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 19/01/2006 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Mezze penne al cavolfiore di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 22/12/2005 Rosiagialla ci propone Il Menù delle Feste da gustare con la famiglia e gli amici Patè di fegato, Anolini in brodo, Arrosto Farcito e Cuore di cocco come desset di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 08/12/2005 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Canelloni insoliti Un primo da leccarsi i baffi... di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 24/11/2005 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Panna cotta - dolce al cucchiaio una bianca golosità ... di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , dolce , ricetta	MISCELLANEA 10/11/2005 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Tortelli di zucca Dalla tradizione alla buona tavola di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , primo , ricetta
MISCELLANEA 27/10/2005 Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino Filetto allo Zabaione Una ricetta ottima tutta da gustare, anche se l'accostamento appare incredibile.......ma è uno zabaione salato! di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta	MISCELLANEA 13/10/2005 Un pranzo a base di castagne Spiedini d' Autunno come antipasto caldo e Risotto alle castagne, Medaglioni del Bosco e per finire Coppe del Bosco Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: antipasto , castagne , cucina , dolce , funghi , primo , ricetta , secondo
MISCELLANEA 29/09/2005 Una ricetta con funghi porcini Tournedos dello chef Provata da rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: carne , cucina , funghi , ricetta , secondo	MISCELLANEA 15/09/2005 Una ricetta della tradizione ebraica Orecchie di Haman (dolce tipico della festa di Purim) Provata da rosagialla e dalla sua nipotina biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , dolce , ricetta
LENTE DI INGRADIMENTO 01/09/2005 La cucina ebraica Ashkenazita o sefardita la tradizione culinaria rappresenta una essenza della cultura ebraica. Elemento fondamentale della cultura ebraica, segue regole precise dettate dalla legge religiosa, ma ha saputo svilupparsi in modo creativo utilizzando i prodotti locali disponibili. di Natascia Zanon ............ Argomenti: castagne , cucina , ebrei , ricetta , tradizione	MISCELLANEA 01/09/2005 Una ricetta della tradizione ebraica Bocca di dama Provata da rosagialle e sua nipotina biancospino di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , dolce , ebrei , ricetta
MISCELLANEA 21/07/2005 La ricetta del Ristorante Garden Minestrone di riso freddo Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino.... di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , primo , ricetta	MISCELLANEA 07/07/2005 La ricetta del Ristorante Pampero Timballo di riso e zucchine con scampi Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino.... di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , ricetta
MISCELLANEA 23/06/2005 La ricetta del Ristorante Risotto al pesto di ortiche con filetti di pesce persico Provata da Rosagialla e dalla sua nipotina Biancospino.... di Rosagialla ............ Argomenti: cucina , primo , ricetta

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